Description
Соль ― приправа, которая есть в каждом доме и давно стала незаменимым атрибутом приема пищи. О ее важности мы редко вспоминаем. Но если вы читали книгу «Незнайка на Луне», написанную Н. Носовым, то наверняка вспомните, что лунные коротышки не употребляли соль, отчего их пища казалась приезжим совершенно невкусной. А что же такого особенного в самой дорогой соли в мире ― «цветке Бретани»? Самая дорогая морская соль в мире имеет название «флер-де-сел» (Fleur de sel), что переводится как «соляной цветок». Она добывается в соляных прудах на побережье Атлантического океана в регионе Бретань, а технология ее добычи мало изменилась с IX века. Этот древнейший в Европе промысел соли называется «солончаки Геранда», и на нем сегодня работают около 200 человек.
Reviews
There are no reviews yet.